La France compte près de 600 sites piscicoles, implantés sur tout le territoire. Dirigés par des hommes et des femmes de passions, ces exploitations sont ancrées dans leurs territoires, en équilibre avec leur milieu. Le métier de pisciculteur nécessite une attention de tous les instants et est très diversifié. La pisciculture, c’est une pluralité de métiers qui accompagnent le poisson tout au long de son cycle de vie : écloseur, éleveur, transformateur, vendeur… avec un point commun : la passion de l’eau, de la terre et du vivant.
Envie d’en savoir plus ? N’hésitez pas à nous envoyer votre question, nous vous recontacterons rapidement !
